Phát triển chăn nuôi gia cầm: Cân nhắc quy mô hợp lý
23/09/2019
Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi – Thú y, 8 tháng năm 2019, đàn gia cầm trong các hộ chăn nuôi đạt hơn 8,5 triệu con, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2018. Việc phát triển quy mô đàn, tăng số lượng trong khi chưa lường trước hết những khó khăn khiến việc chăn nuôi gia cầm sẽ khó ổn định, bền vững…
Giá gia cầm giảm, người chăn nuôi lãi ít
Theo phản ánh của một số người chăn nuôi, vào thời điểm này, mặc dù giá lợn nhúc nhích tăng nhưng giá gà có chiều hướng giảm. Giảm mạnh nhất là giá gà công nghiệp. Giá bán hiện nay chỉ dao động 25 – 26 nghìn đồng/kg. Giá gà ri-lai giảm nhẹ hơn. Anh Phạm Văn Mạnh ở xã Chiến Thắng huyện An Lão cho biết, lứa gà ri lai trước, gia đình xuất bán cho thương lái tại chuồng được 56 – 57 nghìn đồng/kg. Nhưng lứa gà vừa bán chỉ được 52 – 53 nghìn đồng/kg. Thời gian gần đây, một số hộ đàn lợn bị dịch tả lợn châu Phi làm thiệt hại nhiều đàn lợn ở các xã, huyện. Bà con tính nếu giá bán, người chăn nuôi sẽ tăng lợi nhuận, mỗi lứa gà sau khi trừ chi phí cũng có lãi 45 – 50 triệu đồng. Tuy nhiên, gần đây, giá gà giảm, khiến người chăn nuôi có lãi ít hơn. Người chăn nuôi lo lắng nếu gà cứ đà giảm giá tiếp, chăn nuôi gia cầm sẽ không có lãi.
Phó chủ tịch UBND huyện Kiến Thụy Phạm Phú Xuất cho biết, tổng đàn gia cầm của huyện có 57 nghìn con, 60 trang trại nuôi gia cầm với quy mô lớn và vừa. Trong mấy tháng gần đây, một số hộ chăn nuôi lợn bị dịch tả lợn châu Phi phải tiêu hủy đàn lợn, trong lúc phải chờ tái đàn đã tranh thủ chuồng trại để nuôi gia cầm, trong đó chủ yếu là nuôi gà. Tuy nhiên, do các hộ tự phát mở rộng nuôi gia cầm nên khó ổn định, lâu dài. Bên cạnh đó, việc sử dụng thịt gà trong bữa ăn hằng ngày thay thế thịt lợn chỉ có hạn. Một số hộ chăn nuôi gia cầm tăng quy mô đàn song không cân đối được cung, cầu thị trường. Sản phẩm từ một số vùng nuôi gia cầm nổi tiếng của các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Hải Dương…; nhập khẩu từ nước ngoài cũng tràn về bán tại địa phương, tăng sức cạnh tranh với gà nuôi tại các địa phương trên địa bàn thành phố… Các hộ chăn nuôi chủ yếu bán gà qua thương lái hoặc người mua nhỏ, lẻ; chưa vào được các siêu thị lớn hay cửa hàng kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn…
Mở hướng sản xuất bền vững
Vào thời điểm này, người chăn nuôi lợn chưa được tái đàn mặc dù dịch tả lợn châu Phi có diễn biến chậm hơn song nguy cơ tái phát dịch khá cao. Vì vậy, việc đầu tư vào chăn nuôi gia cầm là hướng thiết thực để ổn định phát triển chăn nuôi từ nay đến cuối năm 2019. Theo trưởng Phòng Nông nghiệp – Phát triển nông thôn huyện An Dương Bùi Xuân Khải, người chăn nuôi gia cầm phải bảo đảm an toàn cho đàn gia cầm không bị dịch bệnh thì sản xuất mới ổn định và có lãi. Muốn vậy, trong những tháng cuối năm 2019, thành phố nên hỗ trợ thêm cho các hộ chăn nuôi vắc xin phòng, chống các loại dịch bệnh khác bên cạnh vắc xin phòng chống cúm gia cầm. Bên cạnh đó, các khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung cần quy hoạch lại để bảo đảm đáp ứng yêu cầu lưu thông thịt gia cầm ra thị trường. Hiện, huyện An Dương đề xuất thành phố cho phép hình thành 2 khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung…
Thời gian tới, để bảo đảm việc phát triển đàn gia cầm không rơi vào tình trạng “cung vượt quá cầu”, Sở Nông nghiệp-Phát triển nông thôn, chính quyền các địa phương nên khảo sát lại quy mô đàn gia cầm, cơ cấu lại số lượng đàn nuôi cho phù hợp. Đặc biệt, cần chú ý quy hoạch vùng chăn nuôi gia cầm theo hướng tập trung, xa khu dân cư; giám sát chặt chẽ dịch bệnh trên đàn gia cầm. Tuyên truyền, vận động các hộ chăn nuôi gia cầm thận trọng trong việc mở rộng số lượng hoặc ồ ạt chuyển các chuồng trại chăn nuôi lợn thành chuồng nuôi gia cầm; thực hiện hướng chăn nuôi an toàn sinh học; tích cực liên kết sản xuất với doanh nghiệp; cửa hàng tiêu thụ sản phẩm sạch để bảo đảm đầu ra ổn định, dần khắc phục tình trạng giá gà bấp bênh, lên xuống thất thường…
Nguồn: tapchigiacam.vn
